Alergija na mlečne beljakovine pri odraslih

Mnogi že od otroštva vedo, da je mleko koristen izdelek. Toda nekateri ljudje so se v odrasli dobi zaradi alergijske reakcije telesa na beljakovine kravjega mleka prisiljeni odreči tako okusni pijači. Torej se morate takemu izdelku resnično odreči za vse življenje ali se lahko uspešno borite proti tej vrsti alergije? O tem je vredno govoriti podrobneje..

Alergija na hrano

Alergija na hrano skriva povečano občutljivost telesa na nekatera živila, ki se slabo prenašajo in jih notranji sistem precej težko absorbira.

Posledično pride do ustrezne reakcije imunskega sistema..

Območje tveganja vključuje tiste ljudi, ki trpijo zaradi bolezni žolčnika in črevesja. V tem primeru se lahko pojavijo alergije na hrano z reakcijo toksične in nestrupene narave. Toksična reakcija se pojavi po zaužitju živil, ki prvotno vsebujejo nečistoče toksinov. Toda nestrupena alergijska reakcija se kaže v času odpovedi imunskega sistema in z intoleranco na hrano za določena živila.

Vzroki za alergijo na mleko

Strokovnjaki prepoznajo več dejavnikov, ki izzovejo razvoj alergijske reakcije na mleko. Ti razlogi vključujejo:

1. Oslabljena imunost od rojstva. Običajno se to zgodi, če se otrok rodi prezgodaj. Posledično se v telesu začnejo razvijati nepravilnosti, ki vodijo v intoleranco za laktozo. In ta lastnost notranjega sistema ostaja tudi v odrasli dobi..
2. Patologije genetske narave. Razvijajo se v obdobju intrauterinega razvoja ploda in mnogi med njimi so podedovani.
3. Bolezni prebavnega sistema. Zaradi nekaterih okoliščin prebavni sistem s starostjo začne odpovedovati. To se zgodi zaradi dolgotrajnega spoštovanja zelo stroge prehrane in s helminthiasisom.
4. Starostne spremembe v telesu. Po štiridesetih letih celice, ki proizvajajo laktozne encime, zmanjšajo svojo aktivnost. Posledično se mleko začne slabo absorbirati, pojavi se vznemirjen želodec..
5. Prekomerno uživanje preveč mleka pri ženskah med nosečnostjo in med dojenjem. In potem se že pri otroku in kasneje pri odraslem poveča občutljivost imunskega sistema na mlečne beljakovine.
6. Stalna izpostavljenost neugodnim dejavnikom, kot so slabe okoljske razmere, pogosti stresni pogoji, nezdrava prehrana z omejeno količino pomembnih mineralov in vitaminov.
7. Nekontroliran vnos imunostimulirajočih zdravil. Če oseba začne v sezoni prehladov piti pretirano imunomodulatorje, potem postane notranji sistem zelo aktiven in začne drugače reagirati na beljakovine v kravjem mleku.

In če je v življenju osebe naenkrat več takih dejavnikov, je verjetnost, da se bo soočil z alergijo na mleko, zelo velika.

Kako se kaže alergija na mleko?

Klinična slika alergije na mleko je lahko različna..

Edina stvar je, da se takšna reakcija pojavi takoj, ko mleko ali izdelki, ki ga vsebujejo, pridejo v telo.

Zanemarjanje simptomov je odvisno od tega, koliko alergenov je vstopilo v telo in kako močna je imunost osebe. Alergija na mleko se kaže na naslednji način:

1. Vznemirjen iz želodca in črevesja.
2. Alergijski rinitis.
3. Kožni izpuščaji.
4. Vegetativne spremembe.
5. Angioedem.

Alergijska reakcija imunskega sistema se lahko kaže z določenim številom simptomov ali pa lahko takoj negativno vpliva na vse telesne funkcije. Odvisno od odmerka prejetega alergena..

Simptomi alergije na mleko

Simptomi alergijske reakcije na kravje mleko so podobni simptomom običajne alergije. Na prisotnost takšne bolezni lahko sumite po znakih, kot so:

• na koži se pojavi izpuščaj, ki spominja na dermatitis in urtikarijo;
• nekatera področja telesa pordečijo in na njih nastanejo mehurji;
• želodec nabrekne in poveča se tvorba plinov;
• moteno je delo črevesja, kar ima za posledico motnje blata;
• želodec lahko boli in pride do bruhanja;
• nastane nosna kongestija;
• razvije se bronhialna astma in lahko se pojavi Quinckejev edem;
• po pitju mleka lahko krvni tlak močno pade;
• koordinacija gibov se upočasni in pojavi se omotica;
• dihanje postane hitrejše, srčni utrip se poveča.

To so glavni simptomi, po katerih lahko prepoznate alergijo na hrano na beljakovine kravjega mleka. Toda glede na posamezne značilnosti določene osebe se lahko pojavijo dodatni znaki. Včasih se pod očmi pojavijo izraziti krogi in zrkla postanejo razdražena in pordela. V grlu človek začne srbeti in ko je jesti, kot da bi ga kaj motilo. Muči ga lahko kašelj, pojavijo se hripavost in zamašitev v ušesih. Dihanje lahko postane oteženo in telo je dehidrirano.

In če je bil odmerek prejetih alergenov dovolj presežen in se stanje poslabša, se lahko v prihodnosti soočite z anafilaktičnim šokom.

Diagnostika

Zelo težko je sami diagnosticirati in ugotoviti prisotnost alergije na mleko.

Mnogi to reakcijo pogosto zamenjajo z intoleranco za laktozo..

In če bolnik sam vztraja pri takšni diagnozi, potem to samo poslabša postopek zdravljenja. Zato je priporočljivo izvesti kompleksno diagnostiko.

Za začetek se preuči mikroflora želodca. Če govorimo o pomanjkanju laktoze, se snovi v mleku sploh ne absorbirajo. Naselijo se v želodcu in človek postopoma začne čutiti poslabšanje svojega zdravja. Toda z alergijo na beljakovine iz kravjega mleka, tudi če v telo vstopi majhna količina, se stanje takoj poslabša in takoj se pojavijo alergijski simptomi. Zato se za natančno diagnozo izvajajo laboratorijski testi in izvajajo provokativni testi. In šele po prejemu vseh rezultatov se zdravljenje začne. To pomeni, da če sumite na obstoječo alergijo, se morate takoj posvetovati z alergologom. Bolnika pregleda in predpiše naslednje ukrepe:

1. Splošna in biokemijska analiza krvi. Če obstaja alergija, se bodo nekateri kazalniki povečali..
2. Imunogram. To je študija, ki pomaga določiti razmerje med različnimi vrstami protiteles.
3. Preizkusi kože. Med takšnim pregledom se na pacientovo površino kože posebej nanesejo majhne praske, nato pa tudi sami alergeni. Specialist spremlja reakcijo telesa na uporabljene snovi.
4. Odkrivanje celičnih protiteles, ki so preobčutljiva na mlečne beljakovine.
5. Izvedba provokativnega testa. Njeno bistvo je v tem, da je oseba povabljena, da v notranjost vzame kapsulo, ki vsebuje koncentrat alergena. Nato se izvede ocena reakcij, ki izvirajo iz telesa.

Zdravljenje alergij na mleko

Osnova terapevtske terapije obstoječe alergije na mleko bo dietetična hrana. Najprej pa morate blokirati pojav znakov, ki kažejo na alergijsko reakcijo telesa..

Takšne bolezni se ne bo mogoče popolnoma znebiti, lahko pa s posebnimi pripravki ustavite manifestacijo njenih znakov in znatno izboljšate splošno počutje..

Prva pomoč pri taki bolezni je vnos enterosorbentov. Ko so v telesu, hitro vežejo alergene in spodbujajo njihovo izločanje. Prav tako zdravniki svetujejo, če ste alergični na mleko, pijte aktivno oglje, ki bo očistilo notranjo mikrofloro alergenov. Nato je predpisano zdravilo, ki bo blokiralo in zaviralo alergijsko reakcijo. Lahko je Tsetrin ali Loratadin. In potem lahko že začnete jemati zdravila, ki zmanjšujejo pojav neprijetnih simptomov..

Srbenja se bo mogoče znebiti s pomočjo antihistaminikov. To so Tavegil, Difenhidramin ali Suprastin. Če se je napad šele začel, hkrati pa se le poslabša in povzroči težave z normalnim dihanjem, bodo na pomoč prišli kortikosteroidi. Ko alergijska reakcija povzroči hud kožni izpuščaj, je predpisano kompleksno zdravljenje, ki vključuje naslednja sredstva in postopke:

• nehormonska mazila Bepanten in Fenistil;
• zaužitje decokcije iz kopra;
• z uporabo kopeli z dodatkom šentjanževke, vrvice, kamilice in cvetov ognjiča.

Da bi zdravljenje z zdravili dalo pozitiven rezultat, je treba mlečne beljakovine izključiti iz prehrane..

Poleg tega je priporočljivo okrepiti imuniteto, poskušajte se ne znervirati in se izogibati hudemu stresu, poleg tega pa spremljajte delo prebavnega trakta..

V primerih, ko alergijska reakcija povzroči močan padec tlaka in znatno poslabšanje splošnega počutja, morate poklicati rešilca..

Priporočila za prehrano

Če ste alergični na kravje mleko, morate ta izdelek popolnoma izključiti iz prehrane. Lahko ga nadomestimo s kozjim mlekom, če oseba nima navzkrižne reakcije. Izberete lahko tudi mlečni izdelek iz rastlinskih materialov, ki ne vsebuje alergenov, ki predstavljajo nevarnost za zdravje.

V svojo prehrano je dovoljeno vključiti fermentirane mlečne izdelke.

Zato lahko pijete fermentirano pečeno mleko in kefir, vendar to storite zelo previdno. Hkrati bo treba opustiti uporabo izdelkov, ki vsebujejo polnomastno mleko. To:

• pecivo, pecivo in drugi slaščičarski izdelki;
• koktajli iz mleka;
• kremni in mlečni sladoled;
• bela čokolada in podobni bonboni;
• kisla smetana in smetana, maslo;
• skuta in glazirana skuta;
• sir in topljeni sir;
• žita in juhe, kuhane v mleku;
• kondenzirano mleko in mleko v prahu;
• polizdelki iz mesnih izdelkov, ki jim za izboljšanje okusa dodajo mlečne beljakovine.

Če se med pitjem mleka v prahu pokaže alergijska reakcija, boste morali skrbno spremljati sestavo številnih končnih izdelkov..

Poleg tega je priporočljivo, da v svoji prehrani zmanjšate tisto hrano, ki izboljša telesno zaznavanje dražilnih snovi iz zunanjega okolja. To so kava, agrumi, stročnice in oreški..

Preventivni ukrepi

Soočen z alergijsko reakcijo svojega telesa na beljakovine v kravjem mleku, lahko človek svoje življenje nato organizira tako, da zmanjša tveganje za ponovitev takšnega neprijetnega pojava. Če želite to narediti, morate upoštevati naslednja priporočila:

1. Med nosečnostjo mora ženska urejati uživanje mleka in mlečnih izdelkov..
2. Če je mogoče, je bolje, da mleko zamenjamo s fermentiranimi mlečnimi napitki..
3. Ne smete nekontrolirano jemati imunostimulirajočih zdravil, ki prispevajo k razvoju alergijske reakcije v telesu.
4. Izogibajte se hudemu stresu, ki spodkopava splošno zdravje.

Vsa ta preprosta pravila bodo v prihodnosti pomagala preprečiti pojav alergije na mlečne beljakovine in zaščitila vaše telo pred pojavom resnih simptomov takšne bolezni..

Alergije na mleko se lahko pojavijo v odrasli dobi. In če se to zgodi, se nemudoma posvetujte z zdravnikom. Ne čakajte, da se simptomi takšne bolezni začnejo še bolj manifestirati in povzročajo oprijemljivo nelagodje. Če zaznate alergijsko reakcijo na mlečne beljakovine, boste morali spremeniti svojo običajno prehrano in jo prilagoditi, tako da se s takšno težavo in njenimi znaki ne boste nikoli več srečali.

Alergija na mleko in mlečne izdelke

Alergija na mleko in alergija na laktozo (hipolaktazija) pri odraslih sta dve zelo različni bolezni. Omeniti velja, da je laktoza sladkor. Laktozna intoleranca se pojavi, kadar ima bolnikovo telo znižano raven ali pa v njej ni posebnega encima - laktaze, ki je potreben za pravilno prebavo disaharida.

Glavna naloga laktaze je razgradnja laktoze na dva sestavna dela - glukozo in galaktozo, ki se morata, če encim deluje pravilno, adsorbirati v tankem črevesu.

Ob nezadostni funkciji laktoze disaharid ostane nespremenjen v črevesnem lumnu in je sposoben interakcije z vodo, kar pa prispeva k razvoju driske.

Po statističnih podatkih je kravje mleko glavni vzrok za alergijske reakcije pri ljudeh in eno izmed 8 najbolj alergenih živil, saj predstavlja 90 odstotkov vseh alergij. Preostalih 7 "nevarnih" izdelkov:

• jajca;
• oreški;
• arašid;
• soja;
• riba;
• lupinar;
• pšenica.

Alergijo na mleko, ki se kaže kot "počasna" reakcija, lahko spremljajo naslednji simptomi:

• krči v želodcu (krči v želodcu);
• ohlapno blato (ki lahko vsebuje kri ali sluz);
• kožni izpuščaj, urtikarija;
• občasni kašelj;
• izcedek iz nosu ali okužba sinusov.

Simptomi alergijske reakcije, ki se lahko pojavijo hitro (v nekaj sekundah):

• sopenje;
• bruhanje;
• srbenje kože;
• panjev.

Pomembno si zapomniti! Oseba, ki je alergična na mlečne beljakovine, ima lahko resno reakcijo, znano kot anafilaktični šok, ki lahko povzroči otekanje grla in ust, nižji krvni tlak, težave z dihanjem in celo srčni zastoj. Anafilaksija zahteva takojšnjo zdravniško pomoč in zdravljenje z injekcijo adrenalina.

Diagnostika

Če sumite na alergijo na mlečne beljakovine, ne odlašajte z obiskom specialista. Med pregledom bo zdravnik pregledal podrobno anamnezo alergije vaše družine. Poleg tega vas bo vprašal o tem, kaj ste jedli, katere simptome ste imeli, kako dolgo so trajale manifestacije bolezni in kaj ste storili za njihovo ublažitev. V nekaterih primerih bodo morda potrebni popoln pregled in posebni testi. Najučinkovitejši testi za prepoznavanje različnih alergijskih stanj so kožni testi in krvni test za prisotnost protiteles proti alergenu v telesu. Cilj krvnega testa je ugotoviti prisotnost imunoglobulina skupine E (IgE), ki se začne proizvajati v telesu kot odziv na alergen.

Zakaj se pojavijo alergije na mleko

Mnogi od nas so prisiljeni opustiti uživanje mleka. In razlog za to so alergije. Kako pa razumeti, da ta izdelek povzroča negativno reakcijo imunskega sistema? Če želite to narediti, morate vedeti, kako se kaže alergija na mleko, kateri dejavniki jo povzročajo in kaj storiti, če se potrdi neprijetna diagnoza..

Patogeneza

Alergija na mleko je pogosta vrsta intolerance na hrano, ki jo povzroča akutna reakcija na eno od 25 mlečnih beljakovin. Najpogostejši alergeni so alfa-laktalbumin, beta-laktoglobulin, kazein ali lipoprotein.

Med dejavniki tveganja, ki povzročajo bolezen pri odraslih in otrocih, lahko naenkrat ločimo več. Vsi so predstavljeni spodaj.

• Dedna nagnjenost.
• Prekomerno uživanje mlečnih izdelkov s strani matere med dojenjem.
• Posamezne značilnosti organizma.
• Bolezni prebavil in jeter.
• Neugodne zunanje razmere: slaba ekologija, pogosti stresi, nezdrava prehrana.
• Pomanjkanje vitaminov in oslabljen imunski sistem.

V 90% primerov kravje mleko povzroča alergije. Koza ali ovca zelo redko povzroči reakcijo. Kravje mleko se zaradi pomanjkanja laktoze ne sme prebaviti. V tem primeru telo v celoti ali delno zavrne mlečni sladkor. To se zgodi, ker ne vsebuje posebnega encima, ki je odgovoren za razgradnjo in asimilacijo tega elementa..

Med toplotno obdelavo večina alergenov, ki jih vsebuje mleko, postane neškodljivih. Zato mnogi alergologi, da bi izključili negativne reakcije, priporočajo uporabo ne surovega, temveč kuhanega mleka..

Znaki

Alergija na mleko ima različne simptome. Klinična slika je odvisna od količine zaužitega izdelka, stopnje občutljivosti telesa na alergen, stanja imunosti in občutljivosti telesnih tkiv na impulze iz imunskega sistema.

Spodaj so navedeni glavni znaki imunskega odziva na alergen.

• Iz prebavnega sistema: bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje, črevesne motnje (kolike, driska, zaprtje, napenjanje).
• Iz dihal: zamašen nos, kašelj, izcedek iz nosu, zasoplost, piskanje.
• Na delu kože: srbenje, izpuščaj (urtikarija), luščenje, ekcem, hitro naraščajoče otekanje vratu in glave (Quinckejev edem).

Vsi ti simptomi se lahko pojavijo posamezno ali v kombinaciji. Včasih simptomi alergije zamujajo in se razvijejo po 2-3 dneh. Najnevarnejša alergijska reakcija je Quinckejev edem. Pojavi se nenadoma in zahteva nujno zdravniško pomoč. Če pravočasnih ukrepov ni, je možen smrtni izid.

Nestrpnost mleka pri otrocih se običajno pokaže v prvem letu življenja. Pravilni in pravočasni ukrepi se bodo temu izognili. Približno do 5. leta se bo otrokova imunost naučila proizvajati potrebna protitelesa in bolezen se bo umaknila. Če do te starosti ne pride do izboljšanja, je možen prehod alergije v drugo obliko - bronhialno astmo.

Kozje mleko ima specifičen okus in vonj, a veliko redkeje povzroča tudi alergijske reakcije kot kravje mleko. Najpogostejši znaki intolerance za izdelke so srbenje in ekcem, vnetje oči in nosne sluznice, srbenje v ustih (zelo redko) in težko dihanje..

Diagnostika

Alergije na mlečne izdelke je mogoče prepoznati le s celovito metodo. Če se odkrijejo zgornji simptomi, se mora bolnik takoj posvetovati z zdravnikom. Alergolog bo opravil pregled, zbral podatke o anamnezi (prisotnost sočasnih bolezni, dedna nagnjenost). Po tem bo predpisal laboratorijske preiskave.

Za natančno diagnozo je treba opraviti splošno analizo urina in krvi ter opraviti kožne teste za prepoznavanje alergena. Potrditev alergije bo povečana stopnja sedimentacije eritrocitov, eozinofilija, levkocitoza v krvi ali beljakovine v urinu.

Drug način za ugotavljanje alergije na mleko je imunogram. Omogoča določitev imunoglobulina E na mlečne beljakovine.

Včasih metoda izključitve pomaga ugotoviti diagnozo. Bolniku se ponudi, da mleko in mlečne izdelke nekaj časa izključi iz prehrane. Če se po vrnitvi k tem izdelkom simptomi alergije ponovijo, to kaže na nestrpnost mlečnih beljakovin..

Zdravljenje

Najprej je treba izključiti stik z alergenom. Po tem lahko nadaljujete z jemanjem antihistaminikov, ki jih predpiše alergolog. Sem spadajo Tsetrin, Loratadin, Claritin, Zirtek, Fenistil. V prisotnosti kožnih manifestacij alergije dobro pomagajo Panthenol, Korneregel, Gistan, Eplan, Flucinar in Bepanten. Sorbenti v obliki aktivnega oglja, Enterosgela, Lieferana ali Polysorba bodo pomagali odstraniti toksine in alergene iz telesa.

Pravilno zdravljenje vključuje desenzibilizacijo antigena. Za to se uporabljata 2 metodi: sočasno dajanje koncentrirane raztopine, ki vsebuje alergen, parenteralno in postopno doziranje antigena. V prvem primeru imunski sistem po prejemu takšne količine alergena za nekaj časa zapade v stanje šoka in je za kratek čas ohromljen. To je dovolj časa, da se telo navadi na beljakovine v mleku. Druga metoda, ki je bolj nežna, ne povzroči tako burnega imunskega odziva..

Priporočila za prehrano

Stroga prehrana je eno pomembnih načinov zdravljenja alergije na mleko. V tem primeru je treba iz prehrane izključiti ne samo mlečne izdelke, temveč tudi vse njihove derivate. Če želite to narediti, natančno preučite nalepke izdelkov. Ne kupujte živil, ki vsebujejo sirotkine beljakovine, kazein, albumin, mlečne beljakovine, nugat ali mlečno kislino. Izogibajte se tudi kisli smetani, maslu, sladoledu, smetani, majonezi in margarini. Ne jejte sirov, jogurta, feta sira in izdelkov, ki vsebujejo oljne arome.

Če je mogoče, kravje mleko nadomestite s kozjim ali ovčjim. Dobra alternativa živalskemu mleku bo rastlinsko mleko: sojino, riževo, ovseno, kokosovo ali mandljevo. Iz prehrane izločite vso hrano, ki vsebuje alergen. To so pekovski izdelki, čokolada, klobase, testenine, jušne mešanice in zgoščene suhe juhe..

Mleko je vir kalcija in vitaminov skupine B. Zato se poskušajte izogibati mlečnim izdelkom zaradi presnovnih motenj. Vključi brokoli, špinačo, riž, polnozrnat in ržen kruh, pomaranče, žita, oreščke, mastne ribe in meso (razen teletine).

Če se pri dojenčkih odkrije alergija na mleko, je treba mlečno formulo nadomestiti z brez mleka ali sojo. Doječa ženska mora spremljati tudi prehrano in izključevati nevarno hrano..

Alergijska reakcija na mleko je stanje, ki zahteva odgovoren odnos in takojšen odziv. Pravočasna diagnoza in kvalificirana pomoč vam bosta omogočila, da se znebite hudih simptomov in izključite prehod bolezni v kronično obliko.

Značilnosti manifestacije alergije na mleko pri odraslih in otrocih

Kako in zakaj se alergija na mleko kaže pri odraslih in otrocih

Vzroki za alergijsko reakcijo pri odraslih so lahko:

Alergijsko reakcijo na mleko pri odraslih lahko povzroči poklic

• stanja imunske pomanjkljivosti;
• dedna nagnjenost;
• prekomerna izpostavljenost alergenu na telesu;
• parazitska invazija (na primer opisthorchis, lamblia);
• vpliv okoljskih dejavnikov, kajenje, vnos alkohola;
• nepravilna prehrana: prepogosti ali preredki obroki.

Kravje mleko ima najvišjo stopnjo alergenosti zaradi visoke vsebnosti snovi, kot so laktoza, kazein, β-laktoglobulin. Alergija na kozje mleko je manj pogosta zaradi nizke vsebnosti teh snovi (hipoalergeno mleko).

Poklicna alergija na mleko

Vdihavanje mlečnih beljakovin lahko povzroči poklicno astmo pri ljudeh, ki se ukvarjajo s proizvodnjo mleka v prahu.

Ogroženi so tudi ljudje, ki delajo z mlečnimi živalmi..

Alergija na mleko med nosečnostjo in dojenjem

Reakcija se kaže na enak način kot v drugih primerih. Hkrati se je treba izogibati uporabi izdelkov, ki vsebujejo alergene, da bi zmanjšali tveganje za alergijske reakcije, saj je zdravljenje alergij med nosečnostjo omejeno z nezmožnostjo uporabe nekaterih antialergijskih zdravil.

Pri odraslih ženskah se prvi simptomi alergije pogosto pojavijo med nosečnostjo. To so predvsem kožne in dihalne reakcije.

Začetek alergij po porodu je naključje in ga nosečnost in porod ne izzoveta.

Alergija na mleko pri otrocih

Foto: Huda kožna reakcija kot manifestacija alergije na mlečne beljakovine pri otroku
Ta alergijska reakcija pri otrocih ima podobne manifestacije, vendar je pogostejša kot pri odraslih. Razlog za to je nezrelost prebavnega in imunskega sistema. Najpogostejši:

• Gastrointestinalni simptomi.
• Urtikarija, dermatitis.

S starostjo simptome kožne alergije pri otrocih nadomestijo respiratorni.

Mleko pogosto opisujejo kot vzrok za rinokonjunktivitis pri majhnih otrocih. Dojenčki z zgodnjo preobčutljivostjo na beljakovine kravjega mleka imajo večje tveganje za nadaljnji razvoj drugih alergij na hrano.

Pri zdravljenju te alergije bodite pozorni na izključitev alergena iz prehrane in za zdravljenje uporabljajte zdravila, ki so odobrena za uporabo v otroštvu. Podrobne informacije o alergiji na mleko pri otrocih v članku na portalu.

Poleg tega si je treba zapomniti, da obstaja možnost tako imenovane alergije na materino mleko, ki je običajno povezana s slabo materino prehrano..

Razlika od intolerance za laktozo

Treba je razlikovati med alergijami in intoleranco za laktozo. Prvi se pojavi, ko v beljakovinah, ki jih vsebuje mleko, nastanejo specifična protitelesa, skozi katera se pojavi alergijska reakcija s katero koli klinično manifestacijo..

Ločite med nestrpnostjo in alergijami

Nestrpnost do laktoze - ogljikovih hidratov, ki jo najdemo v mleku in mlečnih izdelkih - povzroča pomanjkanje encima, ki ga predeluje, in se imenuje pomanjkanje laktaze (hipolaktazija).

Pomanjkanje encima vodi do povečanja števila bakterij v črevesju in se kaže:

• bolečine v trebuhu,
• driska,
• napihnjenost.

Kožne in dihalne reakcije ne morejo biti posledica te bolezni.

Za ljudi, ki trpijo zaradi hipolaktazije, je bilo razvito posebno mleko brez laktoze, kjer se laktoza odstranjuje mehanično (s filtracijo) ali encimsko.

Alergija na mlečne beljakovine in disbioza

Disbakterioza (neravnovesje, spremembe kvalitativne in / ali količinske sestave mikroflore) je pogost vzrok za alergije, saj je črevesna mikroflora običajno vključena v nevtralizacijo in odstranjevanje alergenov. Glede na to se lahko probiotični pripravki uporabljajo tudi v kompleksni terapiji alergij na hrano..

Probiotiki so mikroorganizmi, pogosteje bifidobakterije in laktobacili, ki imajo številne za telo koristne funkcije: preprečujejo pojav škodljivih bakterij, nevtralizirajo toksine in škodljive snovi, izboljšujejo delovanje imunskega sistema.

Njihov mehanizem delovanja pri alergijah na hrano je, da prispevajo k uničenju alergena v prebavilih. Ne najdemo jih samo v zdravilih, ampak tudi v nekaterih prehrambenih izdelkih (acidofilno mleko, jogurti s probiotiki).

Alergija pri otrocih

Alergija na beljakovine v polnomastnem mleku se najpogosteje pojavi v otroštvu. To je posledica dejstva, da otrokova imunost in prebavni sistem nista popolnoma oblikovana..

Simptomi patologije pri otrocih:

• driska, ki traja dlje časa;
• otrok postane muhast, pogosto joka;
• majhen rdeč izpuščaj, ki se pojavi na licih, po katerem se razširi po telesu;
• bolečine v trebuhu;
• povečano tvorjenje plinov;
• hitro hujšanje
• dehidracija;
• težave z dihanjem;
• solzenje.

Pri otrocih, tako kot pri odraslih, tudi pri tej obliki patologije obstaja možnost razvoja anafilaktičnega šoka, ki resno ogroža otrokovo življenje. Da se to ne bi zgodilo, se morate ob pojavu prvih znakov patologije posvetovati z zdravnikom..

Terapija bolezni temelji na jemanju zdravil za lajšanje simptomov in izključitvi izdelka iz otrokove prehrane, ki izzove reakcijo.

V tem primeru se iz jedilnika izbrišejo vsi mlečni izdelki. V prehrano se vnese hipoalergična mešanica hrane, ki otrokovemu telesu daje vsa potrebna hranila in ne povzroča negativne reakcije.

Značilnosti različnih vrst mleka in njihovih alergenov

Najprej razmislite o kravjem mleku..

Alergeni

Mleko vsebuje več kot 40 beljakovin, ki lahko delujejo kot alergeni. Vsaka vrsta mleka ima svoje značilnosti: na primer, skupna vsebnost beljakovin sirotke v kameljem mleku je dvakrat večja kot v kravjem in kozjem mleku, hkrati pa v kameljem mleku ni enega glavnih alergenov kravjega mleka, β-laktoglobulina. Zato se kamelje mleko pogosto uporablja pri proizvodnji hipoalergenih izdelkov..

Nizka verjetnost alergije na kozje mleko je posledica nizke vsebnosti najbolj alergene frakcije kazeina (αs1-kazein).

Sestava mleka se med predelavo spremeni. Kravje mleko vsebuje približno 3-4% beljakovin, ki jih lahko razdelimo v 2 glavna razreda:

1. Kazein (80%);
2. Beljakovine sirotke (20%). Bistveno: alfa laktalbumin in beta laktoglobulin, goveji serumski albumin.

Kazein in sirotkine beljakovine imajo zelo različne fizikalno-kemijske in alergene lastnosti.

Do danes so bili v kravjem mleku označeni naslednji alergeni:

• Bos d 4 - alfa laktalbumin.
• Bos d 5 - beta-laktoglobulin.
• Bos d 6 - goveji serumski albumin.
• Bos d 7 - imunoglobulin.
• Bos d 8 - kazein.
• Bos d laktoferin.
• Bos d laktoperoksidaza.

Navzkrižna reaktivnost

V primeru alergije na mlečne beljakovine bomo podobno (navzkrižno) reakcijo opazili pri vseh izdelkih, ki vsebujejo ta alergen (na primer govedina, nekateri encimski pripravki, mlečni izdelki).

Ta reakcija se ne razvije v vseh primerih, odvisna je od vrste beljakovin, ki povzročajo alergijo, resnosti alergije in količinske vsebnosti alergena v izdelku..

Kozje mleko

Pojavi se: mleko, sir in drugi mlečni izdelki.

Navzkrižna reaktivnost: mleko sorodnih živali.

Kozje mleko se pogosto uporablja kot nadomestek kravjega mleka, zlasti v prehrani otrok z alergijami. Vendar obstajajo dokazi o morebitni navzkrižni reaktivnosti beljakovin iz kravjega in kozjega mleka.

Ovčje mleko

Tu lahko najdete: ovčji sir in druge mlečne izdelke. Včasih vključeno tudi v adaptirano mleko za dojenčke.

Navzkrižna alergija: kravje mleko, sirotka, mleko drugih sorodnih živali.

Kaj lahko nadomesti mleko

• Sojino mleko. Na policah je predstavljen v vrečkah ali v obliki prahu. Vredno je izbrati izdelek z napisom "ne vsebuje GSO".
• Riževo mleko. Velja za najbolj priljubljeno pijačo v azijskih državah. V svetovnem omrežju je veliko receptov, eden vam bo zagotovo všeč, nadomestni izdelek pa lahko enostavno pripravite sami doma.
• Mandljevo ali orehovo mleko je pijača, ki je po okusu podobna sojinemu mleku. Kuhate lahko tudi doma. Vendar ga je dovoljeno uporabljati v hrani, če ni alergij na mandlje in oreščke..
• Kokosovo mleko. Ta izdelek lahko uživate v čisti obliki, uporabljate pa ga lahko tudi za pripravo juh, žit, raznih koktajlov in izdelkov iz moke..

Kokosovo mleko je odličen nadomestek kravjega mleka

Simptomi alergije na mleko

Vse alergijske reakcije lahko razdelimo v 2 veliki skupini - splošne (sistemske) in lokalne.

Simptomi prebavil so pogosti pri alergijah na mlečne beljakovine

Lokalne manifestacije vključujejo naslednje:

• prebavila (bruhanje, kolike, anoreksija, zaprtje, driska)
• kožni (srbenje, pordelost, luščenje kože, koprivnica, izpuščaj okoli ust)
• alergijski rinitis (izcedek iz nosu, zamašitev, težave z nosnim dihanjem)

Pogoste reakcije vključujejo tako redko, a hudo manifestacijo, kot je anafilaktični šok - zelo nevarna vrsta alergijske reakcije s slabo prognozo.

Včasih alergijo na mleko spremlja kontaktna alergija - hkrati lokalno, na mestu stika med kožo in mlekom pride do srbenja, otekline, pordelosti, luščenja kože.

Projekcije zdravljenja

V večini primerov alergije na mleko izginejo pri otrocih po treh letih. Vendar pri nekaterih ljudeh ta nestrpnost traja vse življenje. V tem primeru obstaja samo en nasvet - prehrana mora biti sestavljena s popolno izključitvijo mlečnih izdelkov. Po želji lahko kravje mleko vedno nadomestimo s sojo, ovseno kašo in rižem.

Če potrebujete nasvet strokovnjaka, se dogovorite za sestanek s svojim zdravnikom. Zdravnik vam bo pomagal sestaviti prehrano za katero koli starost in vam povedal, ali je novorojenček morda alergičen na materino mleko. Pišite nam - vedno vam bomo z veseljem pomagali.

Diagnostika alergije

Spremembe splošnega krvnega testa: vsebnost eozinofilcev se lahko poveča do 10–12%. Pri alergijskem rinitisu nazolakrimalna tekočina vsebuje tudi eozinofile, v nasprotju z virusnimi boleznimi dihal.

Foto: Izvedba vbodnega testa

Za alergije na hrano so potrebni kožni testi (alergijski testi na mleko), vendar v nekaterih primerih reakcije ne zaznajo, možni so lažno pozitivni in lažno negativni rezultati.

Zanesljiva diagnostična metoda je provokativni test, ko se domnevni alergen vzame v obliki koncentrata, zaprtega v kapsulo, nato pa se oceni reakcija telesa. Pomanjkljivost te tehnike je nevarna uporaba, saj se pri jemanju alergena v velikem odmerku tveganje za nastanek hude sistemske reakcije telesa znatno poveča.

V zvezi s tem je priporočljivo, da se provokativni testi izvajajo samo v bolnišnici in pod strogim nadzorom..

Druga diagnostična metoda je določitev vsebnosti imunoglobulinov v krvi (IgE, specifični IgG) v kravjem mleku. Stroški te študije v različnih laboratorijih se gibljejo od 400 do 1000 r.

Diagnostika

Izkušeni alergolog bo lahko pravilno določil diagnozo in razlikoval resnično alergijo pri otroku od na primer pomanjkanja laktoze. Kadar pregled in analiza simptomov ni dovolj, so predpisane dodatne metode preiskave.

• Allergochip;
• Splošna analiza krvi;
• Krvni test za imunoglobuline;
• Preizkus kože.

Analiza alergočipov je osnovni test, ki lahko natančno pokaže, katere mlečne beljakovine bodo vir alergijske reakcije.

Kako zdraviti alergijo na mlečne beljakovine

Glavno zdravljenje kakršne koli alergije na hrano, vključno z alergijo na mleko, je izogibanje izpostavljanju telesa alergenu - torej izogibanje živilom, ki vsebujejo alergene.

1. Prva pomoč v primeru alergijske reakcije je jemanje enterosorbentov (Smecta, Filtrum, Polysorb) za čim hitrejšo vezavo in odstranjevanje alergena iz telesa.
2. Čim prej morate vzeti tudi antialergijsko (antihistaminsko) zdravilo za zaviranje alergijske reakcije, na primer Loratadin, Cetrin, Feksadin.
3. Pri kožnih reakcijah lahko lokalna zdravila uporabimo za lajšanje manifestacij - mazila, kreme, geli. Za podroben pregled teh orodij glejte ta članek..

Ob hudi alergijski reakciji, znižanju krvnega tlaka in slabem zdravju je treba nujno poklicati reševalno ekipo, ki podrobno opiše simptome.

Opis zdravil za alergijo na mleko

Laktuloza (Duphalac)Spodbuja rast koristne mikroflore, ima odvajalni učinek.100 rubljev / 30 jezičkov.

AcidophyllinFermentirani mlečni izdelek, pridobljen s fermentacijo mleka s pomočjo nekaterih bakterij. Spodbuja normalizacijo črevesne mikroflore.50r / 400gr.Hipoalergena formula za otrokeFrisopepOtroška formula za hranjenje otrok z alergijami na beljakovine kravjega mleka in sojine beljakovine do 1 leta.950r / 400grPregestimilFormula za dojenčke za uporabo v primeru alergije na mlečne beljakovine in sojine beljakovine, intoleranca za laktozo.1300r / 400gAlfareHipoalergena mešanica za korekcijo vseh vrst intoleranc na hrano pri otrocih od rojstva.1200r / 400grPeptikOtroška formula za alergije na hrano, pomanjkanje laktaze. Za hranjenje otrok 0-12 mesecev.1200r / 450g

Malo o ljudskih pravnih sredstvih

Obstajajo različna ljudska zdravila za zdravljenje alergij - decokcije in zeliščni poparki, zeliščne kopeli, mumija; široko paleto homeopatskih zdravil, prehranska dopolnila so prosto dostopna. Ajurvedsko zdravljenje alergij je zelo razširjeno.

Seveda se ta orodja uporabljajo zelo pogosto in obstajajo dokazi o njihovi učinkovitosti. Toda v večini primerov temeljijo na osebnih izkušnjah in nimajo znanstvenih dokazov. Tako ni mogoče nedvoumno sklepati o njihovi učinkovitosti in, kar je najpomembneje, o varnosti..

Zdravljenje

Zdravljenje alergije na mleko predpiše zdravnik po ustreznih raziskavah. Učinkovita terapija je nemogoča brez zavrnitve uživanja živil, ki vsebujejo alergen.

Zdravljenje patologije temelji na jemanju naslednjih zdravil:

• Enterosorbenti. Takšna sredstva vežejo alergen in telo osvobodijo tega. Sem spadajo polisorb, aktivno oglje in drugi;
• Antihistaminiki. Ta zdravila upočasnijo alergijsko reakcijo in lajšajo simptome. Običajno zdravniki predpišejo Claritin, Suprastin, Loratadin;
• Pripravki na osnovi hormonov. Kortikosteroidi so predpisani, če so se druga zdravila izkazala za neučinkovita ali so se pojavila stanja, ki ogrožajo bolnikovo življenje - anafilaktični šok, težko dihanje, hiter srčni utrip. Zdravnik samostojno izbere zdravilo in odmerek za bolnika. Hkrati se osredotoča na posamezne značilnosti osebe in naravo poteka patologije. Običajno obdobje terapije ni daljše od 5 dni;
• Lokalna mazila, geli in kreme. Takšna sredstva so predpisana, ko se pojavijo izpuščaji in druge vrste izpuščajev na povrhnjici. Obstajata dve vrsti zdravil za zunanjo uporabo - hormonska in nehormonska. Med prve spadata Elokom in hidrokortizon, med slednje pa Bepanten in Fenistil..

Katero koli zdravilo lahko uporabljate le po navodilih zdravnika.

Terapijo patologije lahko izvedemo s pomočjo tradicionalne medicine, vendar le po posvetovanju s strokovnjakom. Običajno je takšna zdravila priporočljivo uporabljati skupaj z glavno terapijo za povečanje delovanja zdravil in povečanje obrambe telesa..

Nasledstvo

Ta zdravilna rastlina ima antihistaminske lastnosti. Iz tega razloga so sredstva, pripravljena na osnovi serije, pogosto vključena v kompleksno terapijo bolezni.

Odvar rastline se uporablja za kopeli in losjone. Takšni postopki pomagajo lajšati srbenje povrhnjice in konvergenco otekanja mehkih tkiv..

Za notranjo uporabo je priporočljiva tudi serijska decokcija. Otroci dobijo nekaj kapljic pijače na dan, najstniki in odrasli pa lahko nadomestijo običajni čaj..

Semena kopra

Odvar, pripravljen na osnovi kopra, pomaga pri obvladovanju črevesnih motenj, kolik in povečanega tvorjenja plinov, ki se pojavijo med boleznijo.

Za pripravo zdravila izperite pol čajne žličke rastline in jo napolnite s kozarcem vrele vode. Izdelek se infundira nekaj minut in filtrira..

Zdravilo se daje otroku nekaj kapljic trikrat na dan. Postopoma povečujte odmerek, tako da pride do majhne žličke.

Med zdravljenjem bolezni je treba upoštevati posebno hipoalergeno prehrano. Temelji na izključitvi iz prehrane ne le izdelka, ki je povzročitelj reakcije, temveč tudi vseh izdelkov, ki povzročajo alergije. Le v tem primeru bo zdravljenje dalo pozitiven rezultat..

Dieta za alergije na mleko

Če ste alergični na mleko, morate upoštevati hipoalergijsko prehrano, saj se bo le odprava učinka alergena na telo popolnoma znebila manifestacij alergije.

Če ste alergični na mleko, ne smete opustiti vseh izdelkov iz mleka. Zelo verjetno je, da se alergija ne bo pokazala na fermentiranih mlečnih izdelkih, saj se med takšno predelavo večina alergenov izloči.

Pri uporabi kozjega, kameljega, ovčjega mleka je verjetnost alergij majhna. Alternativa so tudi riževo, ovseno in sojino mleko..

Alergija na kazein se najpogosteje pojavi ne na vse vrste te beljakovine, temveč le na določeno frakcijo (najpogosteje αs1-kazein). Zato skupna vsebnost kazeina samo posredno kaže na alergenost izdelka. Na primer, kozje mleko vsebuje veliko količino kazeina, vendar frakcija αs1 praktično ni..

Izdelki, ki vsebujejo najbolj alergene frakcije kazeina:

• kravje mleko
• sladoled
• nekaj pekarn, slaščic, polizdelkov iz mesnih izdelkov (kot dodatek za povečanje hranilnih lastnosti)

Vrenje in alergija na mleko

Študije so pokazale, da vrenje zmanjša alergenost sirotkinih beljakovin v mleku, nima pa vpliva na kazein..

Sirotko lahko najdemo kot sestavino pekovskih izdelkov, sladoleda, zamrznjenih sladic, topljenega sira, slaščic, omak in omak.

Koristne informacije o mleku in reakcijah nanj od dr. Komarovskega

Razlika od intolerance za laktozo

Alergija na beljakovine polnomastnega mleka se razlikuje od intolerance za laktozo.

Alergija na mleko se pojavi zaradi tvorbe protiteles v telesu proti beljakovinam, ki so v izdelku. Prav zaradi njih pride do netipične reakcije imunskega sistema. Hkrati ima intoleranca za beljakovine različne simptome..

Reakcija se lahko pojavi takoj po uporabi izdelka patogena ali po nekaj urah. S pravilno terapijo in prehrano patologija izgine več let po začetku.

Laktozna intoleranca (hipolaktazija) je intoleranca na ogljikove hidrate, ki jih najdemo v mleku in mlečnih izdelkih. To stanje povzroča pomanjkanje encima, ki predeluje to vrsto ogljikovih hidratov. Bolezen ne mine, zato se bo moral človek do konca življenja odpovedati pitju mleka in izdelkov iz njega.

Simptomi intolerance za laktozo:

• črevesna motnja;
• bolečine v trebuhu;
• povečano plinanje.

Pri intoleranci za laktozo se na povrhnjici ne pojavijo izpuščaji in težave z dihanjem.

Laktozna intoleranca se pojavi iz več razlogov, eden izmed njih pa je pomanjkanje sekretornega imunoglobulina a. V vsakem primeru pa je priporočljivo, da se obrnete na strokovnjaka.

Sestava izdelkov in pravila za branje embalaže

Ta živila pogosto vsebujejo beljakovine kravjega mleka. Pred nakupom preverite nalepke. Če jeste zunaj, vprašajte, ali je bilo za pripravo uporabljeno mleko.

• Peka - kruh, piškoti, krekerji, pecivo;
• Gratin, jedi z belo omako;
• Polizdelki;
• Žvečilni gumi;
• Čokolada, kremne sladkarije;
• Kava z mlekom ali smetano;
• Krofi;
• Sladno mleko;
• Margarina;
• Pire krompir;
• Klobase, konzervirana hrana, mesne dobrote;
• Solate;
• Šerbet.

Sestavine z mlekom

Če na nalepki vidite naslednje sestavine, izdelek vsebuje mlečne beljakovine.

• Kazein ali kazeinati;
• Skuta;
• Stopljeno maslo;
• Hidrolizat (sirotkine beljakovine);
• Laktalbumin, laktoglobulin, laktoferin;
• Abomasum;
• Mlečni serum.

Bi se moral teh sestavin bati?

Ljudje, ki so alergični na beljakovine kravjega mleka, imajo pogosto vprašanja o naslednjih sestavinah na embalaži živil. Hitro vas pomirimo: ne vsebujejo mlečnih beljakovin, alergikom se ni treba bati:

• Kalcijev laktat;
• Stearoil kalcijev laktilat;
• Kokosovo olje;
• Tatarska omaka;
• Mlečna kislina;
• Natrijev laktat;
• Natrijev stearoil laktilat.

Simptomi

• Srbenje kože;
• Luščenje kože;
• Izpuščaj;
• Koprivnica;
• Zamašenost nosu;
• Smrkav nos;
• Črevesne motnje - kolike, driska, zaprtje, bolečine v trebuhu;
• Quinckejev edem;
• Težave z dihanjem, piskanje, piskanje.

Te simptome lahko izzovejo resnične in psevdoalergije (intoleranca na hrano).

Za potrditev diagnoze resnične alergije lahko opravite test Allergochip, pri katerem bodo vidni določeni mlečni proteini, na katere reagira alergični organizem.

Če ima alergijski čip negativen rezultat za beljakovine kravjega mleka, potem z veliko verjetnostjo imamo opravka s psevdoalergijo (intoleranco na hrano). V tem primeru je bolje, da se posvetujete s strokovnjakom za prehrano.

Običajno psevdoalergija na kravje mleko pri otrocih prihaja s starostjo.

Kako diagnosticirati intoleranco za beljakovine kravjega mleka pri dojenčkih

Pri pravilni in pravočasni diagnozi je pomembno pravilno oceniti naravo kliničnih simptomov in njihovo resnost, družinsko anamnezo in stopnjo pojava reakcij. Pri otroku prvega meseca življenja so manifestacije pogosto nespecifične:

• pordelost kože;
• stalni plenični izpuščaj, močno draženje okoli anusa;
• majhen pikčast izpuščaj;
• proge krvi v blatu;

ZANIMIVO! Zlatenica pri novorojenčkih
Zaprtje funkcionalne narave, sluz v blatu lahko kaže na intoleranco za CMP. Pediatri verjamejo, da 15% primerov kolike pri dojenčkih povzroča prav ona. Zmanjšan hemoglobin (do 110-120 g / l) lahko kaže tudi na intoleranco in je v nekaterih primerih celo njen edini simptom.

Kaj storiti med poslabšanjem alergije

Poslabšanje alergij pri dojenčkih lahko povzroči resne posledice, med katerimi je najhujša anafilaktični šok, ki lahko povzroči zadušitev in smrt.

Anafilaktični šok pri dojenčku

Če opazite, da otrokov vrat in obraz hitro nabrekneta, mu čim prej dajte antihistaminik, ki ga je predpisal zdravnik. Upoštevajte odmerek za dojenčke.

Zdravila

Za dojenčka, starega 1 mesec:

• Tablete Suprastin - največji odmerek 1/4 tablete na dan;
• Fenistil v kapljicah - največji odmerek je 30 kapljic na dan, 3-10 kapljic v enkratnem odmerku.

Od 5 mesecev:

• Peritol sirup - odmerek je odvisen od teže otroka;
• Kapljice Zyrtec - 5 kapljic enkrat na dan.

Da bi alergijski izdelek čim hitreje odstranili iz telesa, je treba uporabiti sorbente. Ta zdravila se pogosto uporabljajo pri različnih zastrupitvah, zajemajo in odstranjujejo vsebino želodca in črevesja.

• Enterosgel - 1 čajna žlička razredčite v vodi in dajte pred obroki do 6-krat na dan;
• Polisorb - odmerek je odvisen od otrokove telesne teže in znaša od 0,5 do 1,5 žličke. na dan;
• Smecta - 1 vrečka na dan.

Ne pozabite! V nobenem primeru otroku ne smete sami predpisovati zdravil. Vsa zdravila mora odobriti usposobljeni zdravnik.

Higiena

Če alergijska reakcija vključuje dermatitis kože v obliki draženja, srbenja in luščenja, je treba posebno pozornost nameniti higienskim postopkom. Pravilno izvedeno čiščenje kože prispeva k njenemu zgodnjemu okrevanju in odstranjevanju vnetja.

Osnovna pravila:

1. Otroka je treba kopati vsak dan, sicer se poveča možnost resnejših lezij.
2. Otroka je treba kopati vsaj 20 minut, da je koža dobro navlažena in se luščenje zmanjša.
3. Temperatura vode ne sme dražiti kože; ne sme biti vroča ali hladna. Idealna temperatura je približno 35 ° C
4. Kože ne drgnite s krpo ali brisačo, dojenčkovo telo nežno očistite z rokami in nežno posušite z brisačo, pri čemer ne drgnite občutljive kože.

Mešanice kozjega mleka

Te formule za dojenčke vključujejo mleko v prahu (polno) kozjega mleka in ne vključujejo sirotke. Struktura kozjih in govejih beljakovin se razlikuje. Na splošno velja, da na kozje beljakovine ni alergije. Vendar je ta trditev napačna. Mleko koz lahko negativno vpliva tudi na otrokovo zdravje..

Živalsko mleko se od ženskega mleka razlikuje po naboru hranilnih snovi, elementov v sledovih. Proizvajalci formul za kozje mleko (Nenny, Mamako, Cabrita) sestavo teh izdelkov posebej približajo sestavi materinega mleka. Te mešanice otrokovo telo zlahka absorbira, vendar se ne razlikujejo po tistih pozitivnih lastnostih, ki jih ima naravno kozje mleko..

Kako ravnati s hrano?

Vse je odvisno od tega, kdaj se je pokazala alergijska reakcija: med dojenjem, umetno ali med uvajanjem dopolnilne hrane.

• Če se vaš otrok odzove na mlečne izdelke, ki so vstopili v materino mleko vaše matere, jih morate popolnoma izključiti iz prehrane. In tudi ne jejte sladke, svetle hrane ali živil z ostrim vonjem;
• Če se je dojenček odzval na mlečno formulo, jo je treba nadomestiti s hipoalergensko brez mleka, ki ustreza starosti vašega otroka. Upoštevajte, da bo njihova cena nekoliko višja od cene običajnih mešanic;

Če na sojine beljakovine ni reakcij, so primerne mešanice na njihovi osnovi (profilaktične ali celo terapevtske), če pa so, potem morate izbrati mešanice na osnovi globoko hidroliziranih beljakovin.

• Če se med uvajanjem dopolnilne hrane pokaže alergijska reakcija, bo treba iz nje izključiti vse mleko.

Seveda boste takoj vprašali, kako otroku zagotoviti potrebno zalogo hranil, ki jih vsebuje mleko. Seveda dieta za alergijo na kravje mleko pomeni popolno zavrnitev..

A brez panike, mleko ne vsebuje nobenih bistvenih snovi, ki jih ni mogoče dobiti iz drugih živil..

1. V mesu so na primer dragocene aminokisline in vitamin B12 (glejte Meso za prvo hranjenje >>>). Zato morate le povečati njegovo dnevno stopnjo;
2. Kalcij. Mame največkrat skrbijo za njegovo pomanjkanje. Za majhen organizem je to izredno potrebno;

Kalcij zagotavlja normalno rast in razvoj zob, kostnih tkiv, sodeluje pri regulaciji živčnega sistema, odgovoren je za pravilno delovanje mišic in opravlja druge pomembne funkcije.

In zagotovo mislite, da brez mlečnih izdelkov majhno telo nikoli ne bo prejelo tega makrohranila..

Zagotavljam vam, da ga boste dobili, če otrokovo prehrano obogatite z drugo hrano, ki ne vsebuje nič manj kalcija. Na primer, glede na starost mu lahko daste:

• Peteršilj;
• Suhe marelice;
• Zelje (vključno z brokolijem)
• Zelena;
• Špinača;
• Jabolka;
• Korenje;
• Sezam.

Preberite povezani članek: Zelenjava za prvo hranjenje >>>.

Starejšim otrokom lahko ponudimo:

1. Ribje konzerve (losos, sardele);
2. Mandlji, lešniki;
3. Fig;
4. Listnata zelena zelenjava
5. Suhe slive;
6. Stročnice;
7. Sir tofu;
8. pomarančni sok.

Namesto tradicionalnih jogurtov ali skute dojenčku dajte sadje, zelenjavo ali katero koli drugo "lahko" hrano iz njegove prehrane kot popoldanski prigrizek.

Ne pozabite: alergije niso stavek. Kot pri mnogih drugih boleznih (na primer astmi, diabetesu) lahko tudi z njo živite povsem polno, četudi v otroštvu ne izgine.

Glavna stvar je zamenjati mleko z živili, ki vsebujejo enaka hranila. Kot vidite, jih ni tako malo..

Ampak, ponavljam, najpogosteje ta bolezen izgine takoj, ko se otrokov imunski sistem nauči pravilno odzivati ​​na mlečne dražljaje.

Nestrpnost kravjih beljakovin

Kaj pa, če otrok ne jedo

Z intoleranco na kravje beljakovine pri dojenčkih je napoved veliko ugodnejša. Pogosto ga zamenjamo z alergijami, vendar je mehanizem teh dveh težav različen. Nestrpnost je pomanjkanje encima, ki razgrajuje, ne imunski odziv.

Laktaza je encim, ki pomaga prebaviti mleko. Tako se zgodi, da ni dovolj razgraditi glavnega ogljikovih hidratov v materinem mleku - laktoze.

Razlogi za pojav nestrpnosti

Telo ploda začne proizvajati laktazo že pred rojstvom, približno v 11 tednih intrauterinega razvoja, od 24 tednov naprej se njegova proizvodnja poveča. V 37-40 tednih koncentracija laktaze doseže zahtevani maksimum. Poleg tega obstajajo trije možni razlogi, zaradi katerih se kaže pomanjkanje encimov:

1. Prirojena. To pomeni, da otrokovo telo proizvaja laktazo samo, ko se hrani z materinim mlekom. Ko se otrok premakne za skupno mizo, potreba po encimu pade, odrasla oseba pa ima približno 8% norme za novorojenčka.
2. Sekundarni. Vnetje črevesne sluznice zmanjša tvorbo encimov. Vzrok vnetnega procesa je lahko različen: od okužbe do atrofije.
3. Prehodno. To se zgodi pri dojenčkih, rojenih prezgodaj. Njihov prebavni trakt ni imel časa, da bi dozorel do popolne norme, raven tvorbe laktaze pa ni dosegla zahtevanih kazalcev.

Kako se kaže nestrpnost?

Simptomi alergije so zelo podobni simptomom intolerance za mlečne beljakovine pri dojenčkih, kar je vzrok zmede. Najprej problem pomanjkanja cepitvenega encima vpliva na prebavila, zlasti v obdobju, ko se pogostost in količina krmljenja povečata (tj. Od približno 3 tednov starosti).

• Otroka mučijo regurgitacija, kolike, povečana tvorba plinov, driska. Zaradi tega je pomanjkanje v tako zgodnjem obdobju zamenjano z navadnimi kolikami za dojenčke - imajo enako klinično sliko.

Nestrpnost kravjih beljakovin je simptom kolike

• Blato postane zeleno, se peni in ima kisel vonj.
• Regurgitacija in prebavne motnje lahko povzročijo dehidracijo otrok..

Zdravnik mora diagnosticirati pomanjkanje laktaze. Če imata mama in oče kakršne koli sumljive simptome, bi morali obiskati pediatra. Skupaj z gastroenterologom in s pomočjo testov (splošno - kri, iztrebki, dodatni - iztrebki za ogljikove hidrate, za bakterijsko kulturo) prepozna težavo. Zdravljenje bo vključevalo izbiro sredstev za izboljšanje fermentacije (na primer "Lactazar"), v primeru umetnih ljudi - tudi izbiro primernejše mešanice.

Alergija na kravje beljakovine v formuli in materinem mleku, pomanjkanje laktaze so težave, ki so dojenčkom še posebej neprijetne. S skrbnim nadzorom staršev, s pravočasnim obiskom pediatra, ob pravilnem upoštevanju medicinskih priporočil niso dosmrtna kazen.

Alergija na hrano pri dojenčkih

Pravilna trditev je, da ima 95% dojenčkov alergije na hrano. Pojavi se na vseh vrstah živil, ki vstopijo v telo, tako samostojno kot prek materinega mleka. Zaradi tega pediatri pozivajo doječe matere, naj bodo zelo odgovorne do izdelkov, ki jih uživajo, in zelo previdne pri uvajanju novih jedi v svoj jedilnik. Zelenjava in sadje, ki jih uživa doječa mama, je zelo koristno. Če pa se zaradi tega pri otroku začne pojaviti izpuščaj na licih ali nogah, morate takoj premisliti o svoji prehrani..

Naslednja živila lahko povzročijo alergije:

• Zelenjava in sadje, ki je živo obarvano (oranžno in rdeče). Zato nehajte jesti citruse, paradižnik, korenje in drugo hrano..
• Rdeča riba in kaviar;
• Oreški, zlasti arašidi;
• Sladka hrana;
• Visoko gazirane pijače z barvili.

Treba je izključiti ali nadomestiti živila, ki povzročajo alergije pri dojenčkih. Ni se vam treba omejevati v vsem, ne jejte sadja in zelenjave. Glavna stvar je jesti zmerno. Upoštevati je treba, da zadostna količina pravilne in okusne hrane pride v telo doječe matere. Ne smete biti preveč vneta mati, ki uživa samo pusto piščančje meso v zelo velikih količinah, s čimer se privede v slabo stanje, trpi zaradi hudih izčrpanosti v želodcu.

Pogosto se alergija začne pri dojenčkih, ki jim predstavljajo nove izdelke. Takšna dopolnilna hrana lahko povzroči izpuščaj, bolečine v želodcu. Nepravilno kuhana jed ali napačen odmerek lahko privede do tega, da se pri otroku začnejo pojavljati simptomi alergije. Toda to ne pomeni, da mu v prihodnosti tega izdelka nikoli več ne bo treba jesti. Samo malo počakajte, nato pa otroka nahranite s podobnimi izdelki. Zdravljenje bolezni, kot je alergija na hrano, je enostavno. Toda to je treba upoštevati v primeru, da otrok ni alergičen na mleko ali beljakovine..

Uživanje beljakovin iz kravjega mleka lahko pri novorojenčkih in enoletnikih povzroči alergije. Simptome te bolezni je mogoče popolnoma odpraviti z odstranitvijo mlečnih beljakovin iz prehrane..

Odziv imunskega sistema, kot je alergija na kravje mleko, velja za eno najpogostejših vrst alergij na hrano pri novorojenčkih in dojenčkih. Povzroča ga reakcija obrambnega sistema na beljakovine.

Ta beljakovina lahko v otrokovo telo vstopi z dojenjem, če doječa mati uživa mlečne izdelke. Zato bo po mnenju mnogih zdravnikov edini izhod iz te situacije prenehanje uživanja kravjega mleka med dojenjem. Alergije pogosto izginejo, ko oseba doseže določeno starost..

Znaki

Prvi znak bodo posebne rdeče lise na otrokovih licih in rumenkasto beli mozolji na obrazu (ne smemo jih zamenjati z novorojenčkovimi aknami). Po mnenju Svetovne organizacije alergologov so glavne klinične manifestacije:

• posredne kožne reakcije neposrednega tipa (urtikarija) in zapoznelega tipa (atopijski dermatitis).
• posredne reakcije iz prebavil (kolike, tekoče blato, včasih pomešano s krvjo, pogoste regurgitacije, bruhanje, napenjanje),
• anafilaksija,
• astma ali rinitis,

Obstajajo tudi mešane reakcije na CMP s številnimi manifestacijami, precej zapletenimi in raznolikimi simptomi, s katerimi se lahko spopade le izkušen alergolog..